Lebender Hummer (Lobster)

Homarus americanus

Herkunft: Kanada - Nova Scotia
Fanggebiet: NO Atl. Ozean (FAO 27)
Verfügbarkeit: Ganzjährig

Miesmuscheln

Mytilus edulis

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Ozean (FAO 27)

Kaisergranaten

Nephrops norvegicus

Herkunft: Atlantischer Ozean
Fanggebiet: NO Atl. Ozean (FAO 27)

Austern (Creuses)

Crassostrea gigas

Herkunft: Nordsee
Fanggebiet: NO Atl. Ozean (FAO 27)

Jakobsmuscheln

ganz, Fleisch

Pecten jacobaeus

Herkunft: Amerika
Fanggebiet: Amerika
Verfügbarkeit: Ganzjährig